17 diciembre, 2025
La Coordinadora de Nutrición del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Tlaxcala, licenciada Xóchitl Juárez Guzmán advirtió que la falta de moderación en la alimentación durante esta temporada puede provocar un aumento de peso o la descompensación de la salud.
Explicó que diciembre es un mes de múltiples celebraciones que combinan tradiciones religiosas, convivios familiares y socialescon una rica gastronomía mexicana.
Esta combinación da inicio al llamado “Maratón Guadalupe-Reyes” —del 12 de diciembre al 6 de enero—, lo cual incrementa el riesgo de que las personas aumenten su peso corporal.
La especialista detalló que es fundamental moderar el consumo de platillos y antojos ricos en grasas y azúcares, pues los excesos derivados de la amplia variedad de alimentos típicos de la temporada conllevan a un rápido aumento de peso. Este incremento representa un riesgo significativo de agravar enfermedades crónicas como diabetes e hipertensión, así como de elevar los niveles de colesterol y triglicéridos.
Es crucial que las personas con padecimientos crónicos mantengan estrictamente estables sus niveles de glucosa, presión arterial y grasas, y bajo ninguna circunstancia interrumpan su tratamiento médico, ya que, la ingesta de alimentos atípicos en la dieta, sumado a los periodos prolongados de ayuno seguidos de atracones, y el consumo de bebidas alcohólicas o la suspensión de medicamentos pueden generar una descompensación metabólica severa que derive en una situación de urgencia o, incluso, requiera hospitalización.
“Se recomienda mantener el control nutricional consumiendo los alimentos del día en la forma y horario habituales, incluyendo una porción de verdura en cada tiempo de comida. Además, se aconseja utilizar platos pequeños para evitar comer grandes cantidades, abstenerse de repetir platillos y consumir algo ligero (como jícama, zanahoria o pepino) antes de asistir a fiestas o reuniones familiares”, subrayó la especialista en Nutrición.
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