24 mayo, 2024
Sabedor de la importancia que posee el pulque y sus derivados en la salud de los seres humanos y el potencial que tiene para detonar el turismo en Atltzayanca, el candidato de la coalición “Sigamos Haciendo Historia” a Diputado Federal por el Distrito 01, Alejandro Aguilar López, asumió el compromiso de respaldar a los productores del campo.
La tarde de este jueves, el candidato visitó a la familia Aragón, propietaria del tinacal más grande del municipio de Atltzayanca y se comprometió a vincular a los productores del maguey con las instituciones gubernamentales necesarias para obtener apoyos que les permitan fortalecer la industria.
Y es que argumentaron que, además de la importancia histórica que tiene esa planta monocárpica que forma parte de la familia de las agaváceas, tiene componentes benéficos para el cuerpo y la salud de quienes lo consumen a través de sus derivados y evita la erosión de la tierra.
Los productores solicitaron al candidato de Morena-PT-PVEM apoyos para el campo y potencializar el mercado turístico a partir del maguey, mediante una ruta del pulque en la zona y poder enaltecer la gastronomía derivada del pulque.
En ese sentido, el candidato a Diputado Federal asumió el compromiso de buscar los apoyos y acercarlos a las instituciones para que Atltzayanca pueda atraer más turismo y que el pulque pueda ser punta de lanza para ese objetivo.
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