23 diciembre, 2011
A fin de contribuir al crecimiento sustentable de la entidad, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa), participó este 2011 por primera vez en el Programa Estratégico de Seguridad Alimentaria PESA-FAO y con ello logró una inversión extraordinaria de 25 millones de pesos, lo que permitió beneficiar a más de mil 700 familias tlaxcaltecas en condiciones de alta y muy alta marginación.
Gloria Meléndez Roca, directora de Desarrollo Rural de la Sefoa, explicó que en este programa participaron 25 municipios, con 114 localidades catalogadas como de alta y muy alta marginación, es decir familias que viven con menos de tres salarios mínimos.
La funcionaria precisó que el objetivo es contribuir al desarrollo de capacidades de las personas, para incrementar suproducción agropecuaria, generar empleos, lograr seguridad alimentaria y elevar su ingreso.
El programa tiene un periodo de aplicación de tres años, en el primero se atiende al Hogar Digno, luego se realizan acciones para la Producción de Alimentos para autoconsumo y en la tercera etapa se emprenden Proyectos Productivos.
Durante la primera etapa se financiaron en la entidad mil 700 proyectos, entre los que se encuentran obras de captación de agua, estufas ahorradoras de leña, corrales de aves, reordenamiento de traspatio, micro túneles y silos para almacenar granos.
Estas acciones permiten asegurar el abasto y consumo de agua en las familias, disminuir problemas respiratorios y mejorar la calidad de su alimentación y con ello rescatarlos de sus condiciones de marginalidad.
Meléndez Roca indicó que el generar capacidades y habilidades en la gente es prioritario, pues -como lo indicó el Gobernador, Mariano González Zarur-, cambiará el modelo de vida los tlaxcaltecas.
“Somos una comunidad, la producción de alimentos para el consumo y el traspatio no es nuevo para Tlaxcala, ya lo hacíamos desde hace muchos años pero lo habíamos perdido, ahora el trabajo es recuperarlo, es parte de tener una vida sana”, reiteró.
La alianza que Tlaxcala estableció con FAO, y la Secretaría de Agricultura Ganadería Desarrollo Rural Pesca y Alimentación (Sagarpa) fomenta la formación de capital humano, acción que tiene repercusiones a corto, mediano y largo plazo, comentó la funcionaria.
Como parte de este proyecto, Meléndez Roca indicó que un equipo de nutriólogas realiza trabajo de campo, a fin de conocer la dieta de los tlaxcaltecas para realizar un programa de educación, preparar y combinar adecuadamente los alimentos.
Para dar continuidad a este programa en 2012 se aplicará una cantidad similar de recursos económicos, resultado de las gestiones realizadas por el Gobernador del Estado ante Diputados Federales.
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